ワイン・わいん・WINE! | 手軽に簡単に楽しむワインとの付き合い

夏におススメの ワイン

すこしずつ太陽は元気になり、 新緑も心なしかその色を濃くしているような・・・。
そう感じたら、もう夏も近いかも?
夏は楽しいイベントが沢山ある分、短く感じてしまうもの。 ましてや、初夏は短い!!
ただ、一日一日はとっても長く楽しめる季節のような気がします。 夜にお出かけするにも最適なこの季節、だから「恋の季節」なんて言われるんでしょうか。

夏におススメのワイン

そんな、ちょっと刺激的な季節には・・・スパークリングワインなんて、いかがでしょう。 爽やかな口当たりの中ではじける小さな泡は、 口の中で何度も心地よい香りをはじけさせてくれます。 ワインが流れ落ち、口の中のスパークが終わったあと、ワインの香りの余韻にひたりながら・・・ 貴方はどんなエキゾチックナイトを楽しみますか?

秋におススメの ワイン

風が、ひんやりとした空気を含んできたら・・・
秋はもうすぐそこまで来ています。
秋は気付かぬうちに、そっと側までやってきているもの。 夏に落ちていた食欲も、魅惑的な旬の食材が増えるにつれ、 徐々に活発になっていきます。

特に日本は、秋の味覚の宝庫。 せっかく日本に住んでいるんですもの、日本の食材にぴったり合うワインで、 秋を楽しみたいもの。

秋におススメのワイン

秋の味覚というと、魚、きのこなどなど。 色んな白ワインと日本の秋の味覚をカップリングさせてみましょう。 秋はゆっくりとお部屋でお料理に凝ってみるのも、良いかも。
貴方の食卓の上で、今日はどんなカップルが成立するのでしょう。

冬におススメの ワイン

体がちぢこまってしまうような木枯らしの、冬。
知らないうちに肩も体もこわばってしまう・・・
昔の人は偉くて、そんな寒い冬に負けないために、体を温めるための お料理が沢山考案されています。お鍋も、その1つ。
そして・・・日本のお鍋には、意外とワインが合うものです。

冬の夜は長い。 外は寒いし、暖かいお部屋でゆっくりと読書でもしていたい・・・ そんな冬に合うのは、どっしりとした赤ワインでしょうか? 勿論、お鍋にだって、ぴったりきますよ。

冬におススメのワイン

加えて、私の冬のおススメは、ハニーワイン。
ワインにハチミツを加え、ホットで飲むワインです。
冷たい外から帰ってきた体にホットワインがしみこむと・・・ まるでふかふか、ぽっかぽかのお布団にもぐりこんだ時のよう。 何とも幸せな気分になるのです。

春におススメの ワイン

春と言えば日本人は桜。
ふんわりと甘い綿菓子のように、淡く繊細なピンク色の桜の花びらは、 蕾の頃には心をきゅっと締めつけるような気持ちにさせ、 咲けば気持ちを軽やかにし、散ってなお美しい。

桜の季節には、冬の間出不精になっていた体もようやく起き出し、 「ちょっと川沿いを散歩してみようかな?」
「あの人を誘ってお花見に行こうかな?」 なんて、外の空気を吸いに出かけたくなる季節でもあります。

春におススメのワイン

そんな季節、安直ではありますが・・・
色も軽やか、愛らしいピンク色のロゼワインはいかが?
今年はちょっとおしゃれに、桜の下での宴会にロゼワイン。

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